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満
満月 酒田本店
ワンタンや自家製麺を使用したラーメンを提供する、温かみのあるシンプルな店。
出典: Google
酒田市東中の口町２−１ 🚃 酒田駅 徒歩15分
醤油あっさり
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基本情報
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営業時間
日
11:00〜16:30
月
11:00〜16:30
火 定休日
水
11:00〜16:30
木
11:00〜16:30
金
11:00〜16:30
土
11:00〜16:30
コミュニティ
ファン同士で交流する、店舗非公式のコミュニティです。
系譜
酒田系 2010年創業
満月の関連店舗。
スタイル: 酒田ラーメン、ワンタンメン
関係
- 満月 は暖簾分け元の店舗
酒田系とは
1926年に山形県酒田市で始まったラーメンの系譜。自家製手打ちの細縮れ麺と、魚介出汁ベースのあっさり醤油スープが特徴。ワンタンメンが名物で「酒田のワンタンメン」として知られる。庄内地方の港町文化を反映した素朴な味わい。
酒田系の系統図を見る出典
- Web上で正確な創業年の情報源が確認できないため推定
酒田系 1960年創業
酒田ラーメンの代表格。ワンタンメンが名物。
スタイル: 酒田ラーメン、ワンタンメン
関係
- 三日月軒 は独立した店舗 （1926年）
- 花鳥風月 は影響を受けた店舗
- 新月 は影響を受けた店舗
- ワンタンメンの満月 酒田本店 は暖簾分けした店舗
酒田系とは
1926年に山形県酒田市で始まったラーメンの系譜。自家製手打ちの細縮れ麺と、魚介出汁ベースのあっさり醤油スープが特徴。ワンタンメンが名物で「酒田のワンタンメン」として知られる。庄内地方の港町文化を反映した素朴な味わい。
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