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ラーメン 環2家 蒲田店

ラーメン 環2家 蒲田店

大田区西蒲田７丁目１−１０ 蒲田フジビル １F 🚃 蒲田駅 徒歩2分

豚骨家系濃厚
系譜: 環2家 蒲田店 家系
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基本情報

3.9 (982)

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¥¥

価格帯

03-6424-7703

電話
kan2ya.com

公式サイト
営業中

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ラーメン 環2家 蒲田店
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営業時間
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11:00〜21:00
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水
11:00〜21:00
木
11:00〜21:00
金
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土
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系譜

家系 2021年創業

環2家のフランチャイズ店。東京エリアへの初進出。

スタイル: 環2家直系の豚骨醤油

関係

  • 環2家 はフランチャイズ本部の店舗 （2021年）

製麺所

  • 酒井製麺 （家系専用「杉印」太ストレート麺。日産数限定。完全招待制。）

家系とは

1974年に吉村実が横浜で創業した「吉村家」を源流とする豚骨醤油ラーメンの系譜。濃厚な豚骨醤油スープに太ストレート麺、海苔・ほうれん草・チャーシューが基本構成。直系・壱系・資本系に大別される。

家系の系統図を見る

出典

系譜の詳細を見る

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