オープンキッチンスタイルを採用しているため、店内は常に活気がある。ラーメンだけでなく、つけ麺も提供している。
出典: Google
浜松市
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浜松の家系ラーメン店。酒井製麺の麺を使用。
スタイル: 家系豚骨醤油
1974年に吉村実が横浜で創業した「吉村家」を源流とする豚骨醤油ラーメンの系譜。濃厚な豚骨醤油スープに太ストレート麺、海苔・ほうれん草・チャーシューが基本構成。直系・壱系・資本系に大別される。
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