ラーメン二郎 札幌店

ラーメン二郎とは

1968年に山田拓美が東京・三田に創業した「ラーメン二郎」を源流とする系譜。極太麺、豚骨醤油の濃厚スープ、大量の野菜（もやし・キャベツ）、分厚い豚（チャーシュー）が特徴。「ニンニク入れますか？」のコール文化でも知られる。三田本店で修業した店主が暖簾分けを受けた直系店で構成される。