大砲ラーメンはどんなラーメン店？

大砲ラーメンは福岡県の1953年創業のラーメン店です。スタイルは呼び戻しスープ。「呼び戻しスープ」発祥の店。創業以来継ぎ足し続けるスープに新しいスープを加える独自の製法。

大砲ラーメンはどの系統に属する？

大砲ラーメンは博多系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

大砲ラーメンは吉玉製麺所の麺を使用しています。

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たいほうらーめん

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Basic Info

「呼び戻しスープ」発祥の店。創業以来継ぎ足し続けるスープに新しいスープを加える独自の製法。

久留米市 Est. 1953 香月昇

Style: 呼び戻しスープ

Relationships

Masters / Parent Shops

南京千両大砲ラーメン Inspired 1953

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香月昇 Founder 1953

Noodle Factories

吉玉製麺所 Operating 久留米ラーメン用中細ストレート麺

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