人物一覧
朱阿俊
しゅ あしゅん
創業者 朱華園 創業者
基本情報
尾道ラーメンの創始者。1947年に朱華園を創業し、鶏ガラ醤油スープに背脂ミンチを浮かべるスタイルを確立。
中国福建省
関連店舗
影響力
8 店舗
影響を与えた店舗数
朱阿俊ゆかりのラーメン店を巡る
来店記録とポイントカードで、ラーメン人の系譜を辿る旅へ。
しゅ あしゅん
尾道ラーメンの創始者。1947年に朱華園を創業し、鶏ガラ醤油スープに背脂ミンチを浮かべるスタイルを確立。
影響を与えた店舗数
朱阿俊ゆかりのラーメン店を巡る
来店記録とポイントカードで、ラーメン人の系譜を辿る旅へ。