純手打ちだるまはどんなラーメン店？

純手打ちだるまは東京都の2018年創業のラーメン店です。スタイルは注文後手打ち・手揉み麺（七彩直伝）、1日90杯限定。食堂七彩で4代目店長→麺や七彩八丁堀で店長を務めた佐藤勇二が独立。七彩直伝の注文後手打ちスタイルを継承。日体大ラグビー部→IT企業→七彩修行という異色経歴。

純手打ちだるまはどの系統に属する？

純手打ちだるまは七彩系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

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純手打ち だるまは東京都の2018年創業のラーメン店です。スタイルは注文後手打ち・手揉み麺（七彩直伝）、1日90杯限定。食堂七彩で4代目店長→麺や七彩八丁堀で店長を務めた佐藤勇二が独立。七彩直伝の注文後手打ちスタイルを継承。日体大ラグビー部→IT企業→七彩修行という異色経歴。

純手打ち だるまは七彩系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

じゅんてうちだるま

営業中

純

基本情報

食堂七彩で4代目店長→麺や七彩八丁堀で店長を務めた佐藤勇二が独立。七彩直伝の注文後手打ちスタイルを継承。日体大ラグビー部→IT企業→七彩修行という異色経歴。

杉並区和田 2018年創業佐藤勇二

スタイル: 注文後手打ち・手揉み麺（七彩直伝）、1日90杯限定

関係

師匠・親店

食堂七彩純手打ちだるま直系（師弟） 2018年