People
徐永俤
じょ えいてい
Founder 新福菜館 本店 創業者
Basic Info
新福菜館創業者。中国浙江省出身。1938年に京都駅前「たかばし」で創業し京都ラーメンの源流を築いた。
中国浙江省
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Influence
7 店舗
影響を与えた店舗数
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徐永俤ゆかりのラーメン店を巡る
来店記録とポイントカードで、ラーメン人の系譜を辿る旅へ。
じょ えいてい
新福菜館創業者。中国浙江省出身。1938年に京都駅前「たかばし」で創業し京都ラーメンの源流を築いた。
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