People
猪上政男
いのうえ まさお
Founder 梅光軒 創業者
Basic Info
梅光軒の創業者。1969年に創業。庶民の食べ物であるラーメン（松竹梅の梅）に光を当てるという意味で「梅光軒」と命名。旭川ラーメン大賞初代王者。
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Influence
1 店舗
影響を与えた店舗数
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猪上政男ゆかりのラーメン店を巡る
来店記録とポイントカードで、ラーメン人の系譜を辿る旅へ。
いのうえ まさお
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