杭州飯店はどんなラーメン店？

杭州飯店は新潟県の1977年創業のラーメン店です。スタイルは燕背脂系の濃口醤油・極太麺。燕背脂系の総本山。1日800杯の出前実績

杭州飯店はどの系統に属する？

杭州飯店は燕三条系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

杭州飯店は富士麺ず工房の麺を使用しています。

杭州飯店から独立・影響を受けた店舗には酒麺亭潤・いち井などがあります。詳細はこのページの系統図を確認してください。

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杭州飯店から独立・影響を受けた店舗には酒麺亭 潤・いち井などがあります。詳細はこのページの系統図を確認してください。

こうしゅうはんてん

Active

杭

Basic Info

燕背脂系の総本山。1日800杯の出前実績

新潟県燕市 Est. 1977

Style: 燕背脂系の濃口醤油・極太麺

Relationships

Masters / Parent Shops

福来亭杭州飯店 Direct (Master-Apprentice) 1977

Disciples / Child Shops

杭州飯店酒麺亭潤 Inspired

杭州飯店いち井 Inspired 2009

Noodle Factories

富士麺ず工房 Operating 燕三条系の極太麺製造

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