純連（2代目）はどんなラーメン店？

純連（2代目）は北海道の1987年創業のラーメン店です。スタイルは濃厚味噌ラーメン、ラード膜で熱を封じ込め。長男・村中教愛が初代純連の味を継承して澄川で開業。初代の味を守り続ける正統後継店。

純連（2代目）はどの系統に属する？

純連（2代目）は純すみ系（札幌味噌）の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

純連（2代目）から独立・影響を受けた店舗には純連東京店などがあります。詳細はこのページの系統図を確認してください。

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純連（2代目）から独立・影響を受けた店舗には純連 東京店などがあります。詳細はこのページの系統図を確認してください。

じゅんれん

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純

Basic Info

長男・村中教愛が初代純連の味を継承して澄川で開業。初代の味を守り続ける正統後継店。

札幌市南区澄川 Est. 1987 村中教愛

Style: 濃厚味噌ラーメン、ラード膜で熱を封じ込め

Relationships

Masters / Parent Shops

純連（初代）純連（2代目） Family 1987

Disciples / Child Shops

純連（2代目）純連東京店 Noren-wake (Branch shop) 2002

Related People

村中教愛 Founder 1987

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